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2008年8月に作成された記事

2008年8月16日 (土)

ラーメン屋の丼物は小さいのだ!

 8月13日~16日が4連休であったが、13日,14日と起きたら夕方になっていたので15日は早く起きてツーリングに行こうと思っていたが、起きたら昼になっていたのだ!

 ツーリングはあきらめて、遅い昼飯を食いにバイクで徘徊したのだ!

 環七の大杉付近に差し掛かると、一軒のラーメン屋が目に留まったのだ!

 《ほくしん》なるラーメン屋で昼時はいつも混んでいて入ったことのないラーメン屋なのだ!

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 さすがに、16時頃だったのですいるので《ほくしん》のラーメンを食べてみることにしたのだ!

 メニューに載っていた、おすすめの『がんこチャーシューメン』にすることにしたのだ、お腹が減っていたので『カチ盛りジャンボラーメン』にしようかと思ったが、初めてのお店だったので、アタイの口に合わない味のラーメンであったら完食するのに大変苦労すると思ったからなのだ!

 大盛りにすることも避け、セット・メニューにすることにしたのだ、『牛丼』『焼き鳥丼』『チャーシュー丼』と、『ラーメン・セット(餃子+ライス小)』の4種があり、『焼き鳥丼』にしたのだ!

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 『がんこチャーシューメン』がやってきたのだ、メニューの写真より迫力がないのだ!

 撮影後、チャーシューは常温で脂身がトロトロで全体的に柔らかく美味しかったが、途中でチャーシューに飽きてしまったのだ、チャーシューが多ければ美味さが増すことはないのだ!

 スープや麺は、「可もなく不可もなく」といった醤油ラーメンだったが、チャーシューが邪魔で食べずらかったのだ、きっと『カチ盛りジャンボラーメン』はもっと食べずらいのだ!

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 『焼き鳥丼』は、普通の茶碗サイズ(普通と書いたがあくまでアタイが普段使用している茶碗と同サイズで人によっては、普通サイズに感じられないかもしれないのだ!)で丼サイズではなくこれを『焼き鳥丼』と命名するのはいかがなものか?と思う今日この頃なのだ!(他の多くのラーメン屋も同じなのだ、『焼き鳥ご飯』か『焼き鳥めし』、せめて『焼き鳥丼(小)』か『小焼き鳥丼』でなければ誇大表示になると思うのだ!)

 トロミのある甘辛いタレがからまった具沢山(器のサイズやご飯の量とくらべれば!)で美味しかったが期待していた味ではなかったのだ!

  ほくしんHP = http://www.hokushin.ne.jp/

  (味覚、食感、サイズの感じ方は個人差があるのだ! 自分で判断するのだ!)   

 

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2008年8月 8日 (金)

黄色い看板なのだ!

 久々に黄色い看板のお店に行ったのだ!

 時々バイクで店の前を通り過ぎるのだが、店の前に立っている『とくチャンポン』ののぼりが気になっていたのだ!

 店に入ると深夜だが客が多くいたのだ!

 早速、『とくチャンポン』と餃子、炒飯、ドリンクを注文したのだ!

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 飲み放題のドリンクをがぶ飲みしながら待っていると『とくチャンポン』と餃子がやってきたのだ!

 『とくチャンポン』を観察すると通常のチャンポンより具の種類が多いらしい、スープを飲んでみたのだ、懐かしい味なのだ!

 スープ、麺、具がいい感じにあっており『とくチャンポン』は美味しかったのだ!

 餃子は可もなく、不可もない感じなのだ!

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 『とくチャンポン』がスープのみになった頃、炒飯がやって来たのだ!

 280円の炒飯なので量が少ないのだ、すぐに無くなってしまったのだ!

 久々に食べたチャンポンは美味かったのだ!

 長崎チャンポン http://www.ringerhut.jp/index.html

  (味覚、食感は個人差があるので注意するのだ!)

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2008年8月 1日 (金)

癖にナルナルなのだ!

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 仕事が午前1時に終了してお腹が減っていたので、《中国ラーメン 揚州商人》に寄ったのだ!

 前回食べた『揚州炒飯』をラーメン・セットの小さなものではなく通常の大きさのものを食べようかと思ったが、この日はラーメンが食べたい気分だったので、メニューに記載されている【店主からの美味さポイント!】「山椒の痺れる辛さと、甘辛タレがベストマッチ! 食欲たくさん沸くよ!! 癖にナルナル!」に釣られて『麻婆茄子ラーメン』に『炒飯セット』を注文したのだ!

 前回は、刀切麺で失敗したので柳麺にしたのだ!

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 『麻婆茄子ラーメン』がやってきた、美味そうに見えないのだ!

 『麻婆茄子ラーメン』はこの店の基準で【LV3】らしい、スープを飲んでみるとコピーのとうりに甘辛く山椒の辛さが効いていて癖になりそうなのだ!

 柳麺は、よくほぐしていないのか(多くのラーメン屋がトッピングを載せる前にスープと麺をなじませているのを見るのだが)スープにとろみがあるためなのか、少し乾いた素麺のように麺が箸で持ち上げづらく食べづらい、『麻婆茄子ラーメン』というよりは、『麻婆茄子素麺』のような食感だし、見た目も素麺なのだ!

 『炒飯セット』の炒飯は今回も美味かったのだ!

 《中国ラーメン 揚州商人》 http://www.whistle-miyoshi.co.jp/

 (食感や見た目も個人差があるのだ!)

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